Siirry pääsisältöön

FOOD

Tässä vähän tän viikon ruokia ohjeineen:


1. ja 4.
Itsetehdyt pitaleivät (6 kpl)

LEIVÄT:

2,5 dl vettä
1 pss kuivahiivaa
1 tl suolaa
2 rkl öljyä
1 dl hiivaleipäjauhoja
4 dl durumjauhoja

-Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, öljy ja jauhot. Alusta taikina hyvin. Anna kohota noin kaxinkertaisexi. Jaa kohonnut taikina kuuteen osaan ja pyörittele pullixi. Kauli pullat pyöreixi pitaleivixi. Anna taas kohota, noin puoli tuntia, liinan alla lämpimässä paikassa. Paista 225 asteessa 12 minuuttia.

TÄYTE:

1 sipuli
2 dl soijarouhetta
1 dl vettä
1 kasvisliemikapseli
0,5 prk paseraattua tomaattia
0,5 prk linssejä (GoGreen, huuhtelin ensin siivilässä)
ripaus chilimaustetta

-Kuori, pilko ja kuullota sipuli. Lisää joukkoon kaikki muut ainexet ja keittele miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
-Lisäxi salaattia, tomaattia, kurkkua, majoneesia tai mitä vaan oman maun mukaan. ;) Täytä pitaleivät ja nauti.

2.
Perunasalaatti

2 perunaa
2 porkkanaa
salaattia
suolakurkkua
oliiveja
majoneesia tai salaatinkastiketta
mausteita

-Keitä perunat ja porkkanat. Kuutioi jäähtyneenä. Kuutioi myös muut ainexet, sekoita kaikki sekaisin ja syö leivän kera. So easy!

3.
Linssirisotto

1 pss riisiä (Uncle Ben's)
1 sipuli
0,5 prk linssejä (GoGreen, huuhtelin ensin siivilässä)
0,5 prk paseerattua tomaattia
1 kasvisliemikapseli
0,5 prk Oatly creme fraichea
mausteita

-Keitä runsaasti vettä, lisää riisipussi ja keitä miedolla lämmöllä 12 minuuttia. Riisin kiehuessa kuori, pilko ja kuullota sipuli. Lisää loput ainexet joukkoon ja anna hautua miedolla lämmöllä, riisiä odotellessa. Sekoita ja nautiskele leivän kera.


5.
Marjakiisseli (esim. aamupuuron seurax)

n. 2 dl punaisia viinimarjoja
n. 1 l vettä
sekä
2 rkl perunajauhoja
n. 1 dl vettä
4 rkl sokeria

-Keitä marjoja ja vettä 15 minuuttia. Siivilöi marjat pois ja kaada mehu takaisin kattilaan. Anna levyn edelleen olla lämpimänä. Sekoita keskenään perunajauhot ja vesi, kaada norona mehun joukkoon, sekoita koko ajan vispilällä. Anna kiehahtaa. Lopuxi lisää vielä sokeri (määrä oman maun mukaan). Valmis! :)


Kuten ohjeista huomaa, kaikki ruoat on tosi simppeleitä ja syntyy vähän sen mukaan mitä kaapista sattuu löytymään. Viikonloppuna pitäis tulla vieraita, joten sitä menua vois suunnitella vähän etukäteenkin ja tehä kauppalistaa. Kokkailun iloa!

Sydämillä, LilSys

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

KING ARTHUR

KING ARTHUR USA, 2017 seikkailu, fantasia, toiminta Ohjaus: Guy Ritchie Pääosissa: Charlie Hunnam, Jude Law, Djimon Hounsou, Astrid Bergès-Frisbey, Aidan Gillen, Eric Bana Pidän nykyään listaa leffoista, joita haluan nähdä. Viimeksi käytiin leffateatterissa katsomassa yksi näistä, King Arthur. Kaikilla taitaa olla yleiskäsitys Kuningas Arthurin tarinasta ja Excalibur-miekasta. Leffa kertoo siis tutun tarinan kuninkaaksi kasvusta maagisten asioiden ympäröimässä Camelotissa. Mulla meni hetki tottua Guy Ritchien kerronta- ja kuvaustapaan, mutta kun siihen totuin, se toimi todella hyvin. Se oli yksi syy miksi elokuvasta pidin. Charlie Hunnam (jonka olen nähnyt vain Sons of Anarchyn Jaxina) näyttelee kiitettävästi hieman ylimielisen oloista Arthuria ja Jude Law on uskottava ilkeänä ja vallanhimoisena Vortigernina. Näyttelijäjoukkio Hunnamin ympärillä toimii muutenkin hyvin yhteen ja piipahtaa valkokankaalla David Beckham ja itse Guy Ritchiekin. Jos siis yliluonnollinen toimintaseikkailu kii

Viikon ajatus: Elämän kevät

💡  Viikon ajatus:  Elämän kevät ”Teillä on ollut oikea elämän kevät.” Se pitää kyllä paikkansa. Tällä kertaa ollaan nimittäin mieheni kanssa oltu vuorotellen kipeinä. Viimeiset kaksi viikkoa sohva on ollut paras ystäväni. Olen vuoron perään nukkunut ja katsonut Netflixiä. Seuranani on olleet turkkilaiset ja intialaiset elokuvat sekä amerikkalaiset tv-sarjat. Koska en ole kahteen viikkoon käynyt aamukävelyillä, luonnon puhkeaminen kevään vihreyteen on jäänyt minulta näkemättä. Läheisten kuvien välityksellä olen kuitenkin saanut nauttia ihanasta luonnosta myös sisätiloissa. Sairaslomalla olen saanut iloa ystävien viesteistä ja aviomiehen huolenpidosta. Äidin lähettämästä videosta näin miten kauniisti tuomi kukkii ja siskon videopuhelussa olin mukana kanalassa. Nyt kun olo alkaa päivä päivältä parantua, odotan varsinkin seuraavia asioita: vihreästä luonnosta huumaantumista, saunomista, normaalia arkea ja kotikotona vierailua. Hyvää vointia viikkoosi! ♡Anniina Facebook Instagram YouTube

Viikon ajatus: Muutoksien hyväksymisestä

💡Viikon ajatus: Muutoksien hyväksymisestä Menneen viikonlopun piti näyttää hyvin erilaiselta mitä se lopulta oli. Meidän oli tarkoitus mennä ensimmäistä kertaa tänä vuonna kotikotiin äitini luokse. Poikkeusaika luikerteli kuitenkin lonkeroillaan mukaan ja muutti suunnitelmat. Jos poikkeusaika on opettanut jotain, on se muutoksien hyväksyminen. Asioiden suunnittelijana, odottajana ja toteuttajana, se on ollut itselleni haastavaa. Uskon, että asiat tapahtuu syystä ja kaikella on tarkoitus. Joskus syyn ymmärtämisessä menee kauemmin, joskus se ei ehkä edes meille itsellemme näyttäydy. Vaikka pyrin ajattelemaan asioista positiivisesti, ei silti ole aina helppoa hyväksyä pettymyksiä. En pystynyt ottamaan uusinta muutosta itkuitta vastaan. Kaikki tunteet kuitenkin kuuluvat elämään ja annoin fiiliksen tulla, ja olla. Vellomaan pahaan mieleen kuitenkaan ei voi jäädä. Silloin täytyy muistuttaa itseään hyvistä asioista ja ajatuksista sekä siitä mikä omalle mielelle on parasta. Kaikkea hyvää viik