Siirry pääsisältöön

Valkosuklainen moussekakku

Namnam, kakkua ei ookaan hetkeen tullut tehtyä! Alla ohje vegaaniselle, valkosuklaiselle moussekakulle.

VALKOSUKLAINEN MOUSSEKAKKU

pohja:
n. 200g murskattuja Oreo-kexejä (itse murskasin veitsellä)
50g sulatettua margariinia (mulla oli nestemäistä margariinia)

täyte:
2prk eli 4dl Plantin creamy dessert "vispikermaa"
2prk eli 300g Oatlyn påMackan maustamatonta "tuorejuustoa"
n. 120g ichoc white vanilla-suklaata sulatettuna
(sokeria/vaniljasokeria oman mauan mukaan)

HUOM! Kakusta tulee näillä määrillä aika matala, mutta ei haittaa makua! :)

päällinen:
marjoja
valkosuklaarouhetta (itse käytin rouhimiseen juustohöylää)

-Murskaa kexit ja sulata margariini, sekoita keskenään. Vuoraa irtopohjavuoka (24cm) leivinpaperilla ja voitele vuoka. Painele margariinikeximurska vuoan pohjalle. (Mä tein suoraan tarjoilulautaselle, käytin vaan irtopohjavuoan kehikkoa.)
-Vatkaa vispikerma ja sekoita joukkoon tuorejuusto. Sulata valkosuklaa (itse sulatan mikrossa, välillä sekoitellen, ei ihan täysteholla), anna jäähtyä hetken ja sekoita kermatuorejuustoseoxen joukkoon. Maistele ja lisää sokeria tarvittaessa. Kaada tasaisesti vuokaan kexipohjan päälle ja laita jääkaappiin mielellään jopa vuorokaudexi.
-Ennen tarjoilua lisää marjat ja valkosuklaarouhe.
-ENJOY!

Nopee video viel tekemisestä:



Sydämillä, LilSys

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Puoli vuotta matkailuautossa

  Puoli vuotta matkailuautossa Muutostamme Frankieen on kulunut puoli vuotta. Syksy vaihtui lumiseen talveen ja pikkuhiljaa jään alta esiin on tullut kevät.  Aika on mennyt nopeasti. Vaikka kaikenlaisia kommelluksia on sattunut ja paljon asioita on opittu erehdyksen sekä tietenkin kokemuksen kautta, on elämä matkailuautossa ollut luonnollista. Frankie on ollut kotimme ja olemme siinä eläneet normaalia arkea. Rakensimme heti alussa päivärutiinin arkea ryhdittämään ja omaa jaksamista kuunnellen olemme noudattaneet sitä. Totuimme nopeasti uuteen ja Frankien kokokin tuli alkutörmäilyiden jälkeen tutuksi. Kevään lähestyessä aloimme molemmat huomata, että kaipaamme kuitenkin mahdollisuutta liikkua laajemmin ja puuhastella enemmän. Uusi kausi saapuu oikeaan aikaan. Olemme viettäneet kuluneen puoli vuotta lähinnä leirintäalueella. Ennen tätä, ainoa kokemukseni leirintäalueesta on vuonna 2006 tekemämme autoreissu Ruotsiin. Vietimme yhden yön teltassa leirintäalueella ja aamuinen suihkukäynti sa

Tervehdys pitkästä aikaa

Tervehdys pitkästä aikaa Aikaa edellisestä kirjoituksesta on ehtinyt kulua jo pitkä tovi. Keväinen sairauslomani jatkui pitkään, ja jatkuu edelleen. Vuosi 2021 on ollut erikoinen vuosi. En ole pitkään aikaan ollut sellaisessa kunnossa, että olisin voinut kirjoittaa. Viimeisen lähestulkoon puolen vuoden ajan, olen lähinnä maannut sohvalla. Olen ollut sairaana, enkä ole kyennyt normaaliin elämään. Keho ja mieli on ollut koetuksella. Nyt, pitkästä aikaa, tuntuu siltä, että olen saamassa jonkinlaista otetta normaalimmasta arjesta. Ajatukset juoksevat hieman paremmin ja olen asteen energisempi. En valehtele, olen edelleen todella väsynyt ja pusken eteenpäin päiväunien voimalla. Kirjoitin helmikuun ensimmäisenä päivänä viikon ajatukseen iloa tuottavien asioiden tekemisestä. Loppuun kirjoitin seuraavanlaisesti: "Kuitenkin koen nyt tuon lauseen (tee asioita, jotka tuottavat sinulle iloa) isompana kokonaisuutena ja lähivuosiin mahtuu varmasti muutoksia kohti kokonaisvaltaisempaa ilon elämä

Frankien ruostevaurion korjaus DIY

Tervehdys! Letsee Garage   korjasi Frankien ruostevauriot ennen Kainuun reissua. Nopean videon näet alta, volyymit päälle ja hauskaa katselua! ♡Anniina Facebook Instagram YouTube