Siirry pääsisältöön

Valkosuklainen moussekakku

Namnam, kakkua ei ookaan hetkeen tullut tehtyä! Alla ohje vegaaniselle, valkosuklaiselle moussekakulle.

VALKOSUKLAINEN MOUSSEKAKKU

pohja:
n. 200g murskattuja Oreo-kexejä (itse murskasin veitsellä)
50g sulatettua margariinia (mulla oli nestemäistä margariinia)

täyte:
2prk eli 4dl Plantin creamy dessert "vispikermaa"
2prk eli 300g Oatlyn påMackan maustamatonta "tuorejuustoa"
n. 120g ichoc white vanilla-suklaata sulatettuna
(sokeria/vaniljasokeria oman mauan mukaan)

HUOM! Kakusta tulee näillä määrillä aika matala, mutta ei haittaa makua! :)

päällinen:
marjoja
valkosuklaarouhetta (itse käytin rouhimiseen juustohöylää)

-Murskaa kexit ja sulata margariini, sekoita keskenään. Vuoraa irtopohjavuoka (24cm) leivinpaperilla ja voitele vuoka. Painele margariinikeximurska vuoan pohjalle. (Mä tein suoraan tarjoilulautaselle, käytin vaan irtopohjavuoan kehikkoa.)
-Vatkaa vispikerma ja sekoita joukkoon tuorejuusto. Sulata valkosuklaa (itse sulatan mikrossa, välillä sekoitellen, ei ihan täysteholla), anna jäähtyä hetken ja sekoita kermatuorejuustoseoxen joukkoon. Maistele ja lisää sokeria tarvittaessa. Kaada tasaisesti vuokaan kexipohjan päälle ja laita jääkaappiin mielellään jopa vuorokaudexi.
-Ennen tarjoilua lisää marjat ja valkosuklaarouhe.
-ENJOY!

Nopee video viel tekemisestä:



Sydämillä, LilSys

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

KING ARTHUR

KING ARTHUR

USA, 2017
seikkailu, fantasia, toiminta
Ohjaus: Guy Ritchie
Pääosissa: Charlie Hunnam, Jude Law, Djimon Hounsou, Astrid Bergès-Frisbey, Aidan Gillen, Eric Bana

Pidän nykyään listaa leffoista, joita haluan nähdä. Viimeksi käytiin leffateatterissa katsomassa yksi näistä, King Arthur. Kaikilla taitaa olla yleiskäsitys Kuningas Arthurin tarinasta ja Excalibur-miekasta. Leffa kertoo siis tutun tarinan kuninkaaksi kasvusta maagisten asioiden ympäröimässä Camelotissa.

Mulla meni hetki tottua Guy Ritchien kerronta- ja kuvaustapaan, mutta kun siihen totuin, se toimi todella hyvin. Se oli yksi syy miksi elokuvasta pidin. Charlie Hunnam (jonka olen nähnyt vain Sons of Anarchyn Jaxina) näyttelee kiitettävästi hieman ylimielisen oloista Arthuria ja Jude Law on uskottava ilkeänä ja vallanhimoisena Vortigernina. Näyttelijäjoukkio Hunnamin ympärillä toimii muutenkin hyvin yhteen ja piipahtaa valkokankaalla David Beckham ja itse Guy Ritchiekin.

Jos siis yliluonnollinen toimintaseikkailu kiinnosta…

Äitienpäivä-viikonloppu

Eilen sunnuntaina tehtiin perinteinen Äitienpäivä-brunssi, oltiin siis viikonloppu kotikotona.

Äiti on ihan tärkeintä maailmassa, joten on hyvä välillä yrittää hemmotella häntä. Kaikki äidin neuvot ja ihan vaan olemassaolo on korvaamatonta. Onnex ollaan läheisiä ja nähdään aika usein. <3



Lisäx viikonloppu oli superlämmin, nautittiin siitä myös pihalla. Lauantaina päivällä kummipojan kanssa otettiin vähän aurinkoo ja pelattiin mölkkyy, illalla syötiin ihanaa ruokaa ja katottiin äidin kanssa Euroviisubiisien esikatselumaratoni.

Sunnuntainakin brunssin jälkeen hengailtiin viel pihalla auringossa, ennen suuntaamista takas Helsinkiin.



Tällä viikolla onkin luvassa sekä jääkiekko- että Euroviisuhuumaa, huh huh. :)

Sydämillä, LilSys

HIMOS

Vietettiin viikonloppu Himoxella ystävien kanssa. Alla sekä video että kirjallista selostusta kuvien kera.


Himoxella siis...




...kiivettiin ylös rinteeseen katsomaan maisemia.





...avattiin grillikausi!




...nautittiin auringosta, ja illalla käytiin Himos Areenalla katsomassa Popedaa. (Ei mikään meidän henkilökohtanen suosikkibändi, mut keikka oli yllättävän positiivinen kokemus! Ja ystävät tykkäilee bändistä.)



Olin ite ekaa kertaa Himoxella ja kivaa oli! Sinnekin ehkä kesällä uudestaan. :)
Kivaa viikon jatkoa!

Sydämillä, LilSys