Siirry pääsisältöön

Pähkinäinen kesäkurpitsapaistos

Sisko laittoi yhtenä päivänä perheen Whatsapp-keskusteluun kuvan ruoka-annoksestaan ja se näytti niin hyvältä, että utelin ohjetta. Kokkailin sitä siis myös itse, ohjetta tässä:

PÄHKINÄINEN KESÄKURPITSAPAISTOS

Tarvitset:

yhden luomukesäkurpitsan
n. 150 g luomuherkkusieniä
pari ruokalusikallista salaattipähkinäsekoitusta
oliiviöljyä
mausteita

Tee näin:

Suikaloi kesäkurpitsa esim. juustohöylällä, pilko herkkusienet. Lämmitä paistinpannussa oliiviöljyä, lisää pannulle ensin kesäkurpitsasuikaleet ja sitten herkkusienet. Paistele ja mausta oman maun mukaan (itse laitoin suolaa, paprikajauhetta ja grillimaustetta). Lisää vielä pähkinäsekoitus. Nice and easy!





Ihana kesäruoka sellaisenaan tai vaikka grilliherkkujen seurana!

Sydämillä, LilSys


PS. Voit seurata mua:

Snapchat: lil.sys

Instagram

Facebook

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Kesähetkiä

  Heippa! Uusimmalla (ja hetkeen viimeisellä) videolla monia kesäisiä hetkiä ja uusia harrastuksia: lipstikan kuivaamista ja leipäkoneella leipomista. Mukavaa kesänjatkoa! ♡Anniina Facebook Instagram YouTube
Lähetä kommentti
Lue lisää

Tervetuloa Impirantaan (mökkielämä alkaa)

Heippa! Mökkielämä alkaa kuulumisilla, tervetuloa Impirantaan! Kivaa juhannusviikkoa! ♡Anniina Facebook Instagram YouTube
Lähetä kommentti
Lue lisää

Puoli vuotta matkailuautossa

  Puoli vuotta matkailuautossa Muutostamme Frankieen on kulunut puoli vuotta. Syksy vaihtui lumiseen talveen ja pikkuhiljaa jään alta esiin on tullut kevät.  Aika on mennyt nopeasti. Vaikka kaikenlaisia kommelluksia on sattunut ja paljon asioita on opittu erehdyksen sekä tietenkin kokemuksen kautta, on elämä matkailuautossa ollut luonnollista. Frankie on ollut kotimme ja olemme siinä eläneet normaalia arkea. Rakensimme heti alussa päivärutiinin arkea ryhdittämään ja omaa jaksamista kuunnellen olemme noudattaneet sitä. Totuimme nopeasti uuteen ja Frankien kokokin tuli alkutörmäilyiden jälkeen tutuksi. Kevään lähestyessä aloimme molemmat huomata, että kaipaamme kuitenkin mahdollisuutta liikkua laajemmin ja puuhastella enemmän. Uusi kausi saapuu oikeaan aikaan. Olemme viettäneet kuluneen puoli vuotta lähinnä leirintäalueella. Ennen tätä, ainoa kokemukseni leirintäalueesta on vuonna 2006 tekemämme autoreissu Ruotsiin. Vietimme yhden yön teltassa leirintäalueella ja aamuinen suihkukäynti sa
Lähetä kommentti
Lue lisää