Siirry pääsisältöön

Porkkanainen tofukastike pastalle

Oon käyttänyt näinä kasvissyöjävuosinani tosi vähän tofua. Ensin sen takia, että söin joskus "pahaa" tofua, josta jäi turha trauma ja lisäx sen takia, että yritän käyttää mahdollisimman vähän soijaa. Kotikotona tehtiin kuitenkin grillatessa vartaita ja ostettiin niihin kylmäsavutofua, joka oli tosi hyvää! Heittämällä parhaat vartaat, aion syödä niitä koko kesän! Sixi osasin antaa tofulle mahdollisuuden myös tässä pastakastikkeessa.

PORKKANAINEN TOFUKASTIKE PASTALLE

Tarvitset:

1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
pari porkkanaa
persiljaa
1 tomaatti
tofua (mulla oli 100 g Jalotofun kylmäsavutofua)
kasviliemikuutio
2 dl kaurakermaa
1 rkl vehnäjauhoja
ripaus vettä

haluamaasi pastaa

Tee näin:

Pilko sipuli, persilja ja tomaatti. Suikaloi porkkana. Kuutioi tofu. Lämmitä paistinpannussa öljyä ja kuullota ensin hetken aikaa sipulia ja porkkanaa. "Hajota" kasviliemikuutio kaurakerman kanssa joukkoon. Lisää pikkuhiljaa kaikki ainexet, lopuxi vehnäjauho ja vähän vettä. Anna porista hiljalleen sen aikaa kun keität haluamasi pastalisukkeen. Koristele valmis annos tuoreella basilikalla.



Sydämillä, LilSys


PS. Voit seurata mua:

Instagram

Facebook

Snapchat: lil.sys

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

KING ARTHUR

KING ARTHUR USA, 2017 seikkailu, fantasia, toiminta Ohjaus: Guy Ritchie Pääosissa: Charlie Hunnam, Jude Law, Djimon Hounsou, Astrid Bergès-Frisbey, Aidan Gillen, Eric Bana Pidän nykyään listaa leffoista, joita haluan nähdä. Viimeksi käytiin leffateatterissa katsomassa yksi näistä, King Arthur. Kaikilla taitaa olla yleiskäsitys Kuningas Arthurin tarinasta ja Excalibur-miekasta. Leffa kertoo siis tutun tarinan kuninkaaksi kasvusta maagisten asioiden ympäröimässä Camelotissa. Mulla meni hetki tottua Guy Ritchien kerronta- ja kuvaustapaan, mutta kun siihen totuin, se toimi todella hyvin. Se oli yksi syy miksi elokuvasta pidin. Charlie Hunnam (jonka olen nähnyt vain Sons of Anarchyn Jaxina) näyttelee kiitettävästi hieman ylimielisen oloista Arthuria ja Jude Law on uskottava ilkeänä ja vallanhimoisena Vortigernina. Näyttelijäjoukkio Hunnamin ympärillä toimii muutenkin hyvin yhteen ja piipahtaa valkokankaalla David Beckham ja itse Guy Ritchiekin. Jos siis yliluonnollinen toimintaseikkailu kii

KASVISPASTAVUOKA

Tein vegaanista kasvispastavuokaa, tässä ohjetta siihen. KASVISPASTAVUOKA PASTA: 5 dl Gnocchi-simpukkamakaronia (luomu) KASVISKASTIKE: 1 porkkana pari sipulia parsakaalia 1 paprika 1 prk paseerattua tomaattia 2 valkosipulinkynttä 1 tl suolaa 1 tl chilimaustetta 1 tl pastamaustetta KAURAMAITOKASTIKE: 2 rkl margariinia 2 rkl vehnäjauhoja 5 dl kauramaitoa 0,5 dl oluthiivahiutaleita 1 tl suolaa 1 tl pippurisekoitusta PASTA: -Keitä pasta lähes kypsäxi. KASVISKASTIKE: -Kuullota pannulla sipulit. -Paista porkkanaa, parsakaalia ja paprikaa sipulien kanssa hetki. -Lisää paseerattu tomaatti, valkosipuli ja mausteet. -Anna porista liedellä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. KAURAMAITOKASTIKE: -Sulata kattilassa margariini, lisää vehnäjauhot. Paista hetki sekoittaen. -Lisää kauramaito pikkuhiljaa erissä, sekoita samalla. -Lämmitä kiehuvaxi (sekoita koko ajan) ja lisää mausteet sekä oluthiivahiutaleet, anna olla liedellä vielä hetki ja sekoittele. -Sekoita pasta, kasviskastike ja kauramaitokastik

2018 OSCARIT: suosituksia ja veikkauksia

Toinen Oscar-aiheinen podcast on julkaistu! Ois kiva jos kuuntelisitte ja kertoisitte mitä ootte mieltä. ☺︎ Second Oscar related podcast is now out! I'd be happy if you listen to it and tell me what you think. ☺︎ ♡Anniina You can follow me: Facebook Instagram YouTube Twitter Soundcloud Snapchat: anniinanger