Siirry pääsisältöön

Täytetty patonkirulla

LilSysin keittiöstä tervehdys!

Viimex tein kahvivieraille focaccia-leipäpaloja ja tälläkin kertaa pysyin vähän samoilla linjoilla. Ajatus lähti uunissa paistetusta, täytetystä leivästä. Täytteethän voisi olla vaikka mitä ja aionkin kokeilla erilaisia versioita, tällä kertaa multa löyty kotoa tomaattia ja tuoretta basilikaa.

TÄYTETTY PATONKIRULLA (2 rullaa, n. 20 pientä palaa)

Pohja:
2 dl durumjauhoja
3 dl vehnäjauhoja
1 rkl kuivahiivaa
1 tl suolaa
2 dl lämmintä vettä
2 rkl oliiviöljyä

Täyte:
2 luomutomaattia
pari kourallista basilikanlehtiä
pieni loraus oliiviöljyä
ripaus pippurisekoitusta

Tee näin:
Sekoita jauhot, kuivahiiva ja suola keskenään. Lisää vesi ja lopuxi oliiviöljy. Sekoita kädellä kiinteäxi palloxi ja laita kannen/liinan alle kohoamaan hetkexi.
Pilko tomaatit ja basilikanlehdet pienexi. Laita ne astiaan ja lisää oliiviöljy ja pippurisekoitus. (Halutessasi enemmän makua, lisää mausteita ja suolaa.)
Jaa kohonnut taikina kahteen osaan. Kauli vuorotellen taikinat ohuexi levyxi, levitä päälle täytteet ja rullaa pötköxi. Laita pötköt leivinpaperin päälle uuninpellille.
Paista 225-asteessa noin 15-20 minuuttia.
Anna rullien jäähtyä hetken aikaa ja leikkaa sitten paloixi.




Maukasta viikonloppuu! :)

Sydämillä, LilSys



PS. Voit seurata mua:

Snapchat: lil.sys

Instagram

Facebook

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

KING ARTHUR

KING ARTHUR

USA, 2017
seikkailu, fantasia, toiminta
Ohjaus: Guy Ritchie
Pääosissa: Charlie Hunnam, Jude Law, Djimon Hounsou, Astrid Bergès-Frisbey, Aidan Gillen, Eric Bana

Pidän nykyään listaa leffoista, joita haluan nähdä. Viimeksi käytiin leffateatterissa katsomassa yksi näistä, King Arthur. Kaikilla taitaa olla yleiskäsitys Kuningas Arthurin tarinasta ja Excalibur-miekasta. Leffa kertoo siis tutun tarinan kuninkaaksi kasvusta maagisten asioiden ympäröimässä Camelotissa.

Mulla meni hetki tottua Guy Ritchien kerronta- ja kuvaustapaan, mutta kun siihen totuin, se toimi todella hyvin. Se oli yksi syy miksi elokuvasta pidin. Charlie Hunnam (jonka olen nähnyt vain Sons of Anarchyn Jaxina) näyttelee kiitettävästi hieman ylimielisen oloista Arthuria ja Jude Law on uskottava ilkeänä ja vallanhimoisena Vortigernina. Näyttelijäjoukkio Hunnamin ympärillä toimii muutenkin hyvin yhteen ja piipahtaa valkokankaalla David Beckham ja itse Guy Ritchiekin.

Jos siis yliluonnollinen toimintaseikkailu kiinnosta…

Äitienpäivä-viikonloppu

Eilen sunnuntaina tehtiin perinteinen Äitienpäivä-brunssi, oltiin siis viikonloppu kotikotona.

Äiti on ihan tärkeintä maailmassa, joten on hyvä välillä yrittää hemmotella häntä. Kaikki äidin neuvot ja ihan vaan olemassaolo on korvaamatonta. Onnex ollaan läheisiä ja nähdään aika usein. <3



Lisäx viikonloppu oli superlämmin, nautittiin siitä myös pihalla. Lauantaina päivällä kummipojan kanssa otettiin vähän aurinkoo ja pelattiin mölkkyy, illalla syötiin ihanaa ruokaa ja katottiin äidin kanssa Euroviisubiisien esikatselumaratoni.

Sunnuntainakin brunssin jälkeen hengailtiin viel pihalla auringossa, ennen suuntaamista takas Helsinkiin.



Tällä viikolla onkin luvassa sekä jääkiekko- että Euroviisuhuumaa, huh huh. :)

Sydämillä, LilSys

HIMOS

Vietettiin viikonloppu Himoxella ystävien kanssa. Alla sekä video että kirjallista selostusta kuvien kera.


Himoxella siis...




...kiivettiin ylös rinteeseen katsomaan maisemia.





...avattiin grillikausi!




...nautittiin auringosta, ja illalla käytiin Himos Areenalla katsomassa Popedaa. (Ei mikään meidän henkilökohtanen suosikkibändi, mut keikka oli yllättävän positiivinen kokemus! Ja ystävät tykkäilee bändistä.)



Olin ite ekaa kertaa Himoxella ja kivaa oli! Sinnekin ehkä kesällä uudestaan. :)
Kivaa viikon jatkoa!

Sydämillä, LilSys