Siirry pääsisältöön

Ekat Mezet

Moi LilSysin (tai siis LilSysin äidin) keittiöstä!

Oon muutaman ravintolan menuista lukenut maittavalta kuulostavista meze-annoksista, mutta en oo viel päässyt maistamaan. Siks päätinkin, että kokeillaan tehdä itse. Kotikotona kokkailtiin mezejä ja meidän pöydästä löytyi falafel-pullia, hummusta, tabbouleh-salaattia ja pitaleipiä (lisänä oli viel minitomaatteja).




TABBOULEH-SALAATTI

Tarvitset:

Jäävuorisalaattia
2 tomaattia
Kurkkua
Pienen punasipulin
Persiljaa
Valkosipulia (pieni kynsi tai oman maun mukaan)
Oliiviöljyä
Sitruunanmehua
Suolaa
Pippuria
2 dl kvinoaa


Tee näin:

Huuhtele kvinoa tiiviissä siivilässä. Keitä kvinoa oman kvinoa-pakettisi ohjeiden mukaisesti. :)
Pilko salaatti, kurkku, tomaatti ja sipuli pieniksi kuutioiksi.
Silppua persilja.
Sekoita ainekset (myös jäähtynyt kvinoa) kulhossa. Lisää puristettu valkosipuli, loraus oliiviöljyä, mausteet sekä noin puolen sitruunan mehu.
Tarjoile haluamasi lisukkeiden kera!


Sydämillä, LilSys


PS. Voit seurata mua:

Snapchat: lil.sys


Kommentit

  1. Kuulostaa mulle ehkä liian eksoottiselta, mutta varmasti hyvää,
    Osallistu kastehelmi kulhojen (6) arvontaan mun blogissa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aika mietoja makuja kuitenkin, mut vähän erilaista toki:) Kivaa kesää!

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Turbo seikkailee / POP-UP

🐱 Turbo seikkailee / POP-UP
On vajaa vuosi siitä, kun annoin äidilleni mun ensimmäisen kirjan käsikirjoituksen ja pyysin häntä kuvittamaan sen. Meillä ei kummallakaan silloin ollut tietoa tai edes ajatusta siitä, koska kirja tulisi ulos. Kun äiti siis alkoi ikuistaa rakkaita eläinperheenjäseniä kuviin, ihailin syntyvää taidetta ja aina välillä pohdiskelin jossakin kohtaa tapahtuvaa julkaisua.
Loppuvuodesta 2018 asiat kuitenkin yhtäkkiä alkoi rullata eteenpäin ja loppujen lopuksi kirja julkaistiin aika nopeasti.
Turbo seikkailee viidakossa-lastenkirja ilmestyi omakustanteena 15.12.2018 ja sen jälkeinen aikani on kulunut edelleen aika pitkälti kirjan parissa.
Turbolla, joka siis oli mun rakas kissani, oli paljon ominaisuuksia, joita haluaisin itsellenikin. Se oli sopivan hullu, räjähtävä ja spontaani. Jos Turbo olisi ollut ihminen, se olisi ollut juuri se tyyppi, joka saa asiat tapahtumaan ja ihmiset hyppäämään pois mukavuusalueelta. Siksi oon ollut iloinen, että kirja ja varsinkin kirjan …

Jutellaan...menkoista - podcast

🎙

Tällä kertaa podcastissa on aiheena nuo kovin luonnolliset ystävämme eli kuukautiset. Niihin liittyen jutellaan myös endometrioosista. Aihe on tärkeä ja vakavakin, jutellaan siitä kuitenkin meidän rennolla tyylillä. 



♡:Anniina ja Johanna

🎙 Jutellaan...-jaksot on kuunneltavissa myös iTunesissa ja Apple-puhelimien Podcastit-sovelluksessa.

PS. Podijaksot lomailee heinäkuun, mutta luvataan olla somessa aktiivisena, voitte ottaa tilit haltuun allaolevista linkeistä.

Ihanaa KESÄÄ! ☀️

Voitte seurata meitä:
Instagram
Facebook

Jutellaan...elämän pelastusrenkaista - podcast

🎙 Tällä kertaa Jutellaan...podcastissa on aiheena elämän pelastusrenkaat. Meitä kohtaa elämässä erilaisia asioita, koskaan ei ole täysin samanlaista päivää tai hetkeä. Näihin tilanteisiin tarvitaan keinoja, joilla päästä eteenpäin tai on hetkiä, jolloin kaipaamme tukea. Kerrotaan jaksossa meidän tärkeimmistä keinoista selvitä eteenpäin, niin tyynessä kuin myrskyssä.



♡:Anniina ja Johanna

🎙 Jutellaan...-jaksot on kuunneltavissa myös iTunesissa ja Apple-puhelimien Podcastit-sovelluksessa.

Voitte seurata meitä:
Instagram
Facebook