Siirry pääsisältöön

Ekat Mezet

Moi LilSysin (tai siis LilSysin äidin) keittiöstä!

Oon muutaman ravintolan menuista lukenut maittavalta kuulostavista meze-annoksista, mutta en oo viel päässyt maistamaan. Siks päätinkin, että kokeillaan tehdä itse. Kotikotona kokkailtiin mezejä ja meidän pöydästä löytyi falafel-pullia, hummusta, tabbouleh-salaattia ja pitaleipiä (lisänä oli viel minitomaatteja).




TABBOULEH-SALAATTI

Tarvitset:

Jäävuorisalaattia
2 tomaattia
Kurkkua
Pienen punasipulin
Persiljaa
Valkosipulia (pieni kynsi tai oman maun mukaan)
Oliiviöljyä
Sitruunanmehua
Suolaa
Pippuria
2 dl kvinoaa


Tee näin:

Huuhtele kvinoa tiiviissä siivilässä. Keitä kvinoa oman kvinoa-pakettisi ohjeiden mukaisesti. :)
Pilko salaatti, kurkku, tomaatti ja sipuli pieniksi kuutioiksi.
Silppua persilja.
Sekoita ainekset (myös jäähtynyt kvinoa) kulhossa. Lisää puristettu valkosipuli, loraus oliiviöljyä, mausteet sekä noin puolen sitruunan mehu.
Tarjoile haluamasi lisukkeiden kera!


Sydämillä, LilSys


PS. Voit seurata mua:

Snapchat: lil.sys


Kommentit

  1. Kuulostaa mulle ehkä liian eksoottiselta, mutta varmasti hyvää,
    Osallistu kastehelmi kulhojen (6) arvontaan mun blogissa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aika mietoja makuja kuitenkin, mut vähän erilaista toki:) Kivaa kesää!

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

KING ARTHUR

KING ARTHUR USA, 2017 seikkailu, fantasia, toiminta Ohjaus: Guy Ritchie Pääosissa: Charlie Hunnam, Jude Law, Djimon Hounsou, Astrid Bergès-Frisbey, Aidan Gillen, Eric Bana Pidän nykyään listaa leffoista, joita haluan nähdä. Viimeksi käytiin leffateatterissa katsomassa yksi näistä, King Arthur. Kaikilla taitaa olla yleiskäsitys Kuningas Arthurin tarinasta ja Excalibur-miekasta. Leffa kertoo siis tutun tarinan kuninkaaksi kasvusta maagisten asioiden ympäröimässä Camelotissa. Mulla meni hetki tottua Guy Ritchien kerronta- ja kuvaustapaan, mutta kun siihen totuin, se toimi todella hyvin. Se oli yksi syy miksi elokuvasta pidin. Charlie Hunnam (jonka olen nähnyt vain Sons of Anarchyn Jaxina) näyttelee kiitettävästi hieman ylimielisen oloista Arthuria ja Jude Law on uskottava ilkeänä ja vallanhimoisena Vortigernina. Näyttelijäjoukkio Hunnamin ympärillä toimii muutenkin hyvin yhteen ja piipahtaa valkokankaalla David Beckham ja itse Guy Ritchiekin. Jos siis yliluonnollinen toimintaseikkailu kii

KUULUMISIA

Viime päivinä on ollut mukavaa tekemistä.  Perjantaina käytiin vihdoin katsomassa The Revenant! En yleensä tykkää ihan tontyyppisistä leffoista, mutta kyllä mä nyt tykkäsin! Miehen mielestä se oli vähän liian pitkä ja mäkin totesin ettei se ehkä ilman Leonardoa olis toiminut. Povaan leffalle kuitenkin Oscareita ja varsinkin Leon roolisuorituxelle sitä toivon ja odotan. :) Lauantaina ystävät oli Helsingissä vierailulla ja käytiin keskustassa parissa pubissa istumassa iltaa. Sunnuntaina hengattiin vaan kotona! Ravintolapäivä oli kyllä mielessä, mutta päätettiin mennä mukavampien ilmojen kera kesällä sitten. Eilen maanantaina sain toisen siskontytön Helsinkiin päiväxi. Pyöriskeltiin ihan vaan Kamppi-Forum-axelilla. Juotiin aamukahvit Beaniessa, ikkunashoppailtiin ja käytiin Memphisissä syömässä. Oli tosi kiva päivä ja ihana nähdä rakasta siskontyttöä. <3 Tähän väliin on todettava, että Helsinki on vieläkin aika vieras. Osaan hypätä meiltä bussiin ja suunnata Kamppiin. ;) Ydinkeskusta o

Syksyn parhaita♥︎

Syksy on kai jo vaihtunut talveen, mutta sään puolesta tuntuu silti vielä aika ajoin melko syksyiseltä. Kuluneen syksyn lempijuttuja listattuna alla. ♥︎ Kirjat - Oon pitkästä aikaa lukenut! Lainasin äidin kirjastosta, löysin anopin kirjan ja tilasin uusia! ♥︎ Kynttiläkauden starttaus ♥︎ Kolmesti juhlittu Halloween ♥︎ Sunrise Avenuen uusi levy ♥︎ Viikonloppuja (koko vuoden ajan ☺︎) piristäneet  leffat ♥︎ Sateinen ilma - Ei oo kerrankin haitannut, oon jopa käynyt sadelenkillä ♥︎ Vierailut kotikotiin Sydämillä, LilSys PS. You can follow me: Snapchat: lil.sys Instagram Facebook YouTube KUVAT: Ksenia Makagonova  on  Unsplash Beth Teutschmann  on  Unsplash Timothy Eberly  on  Unsplash Jamez Picard  on  Unsplash