Siirry pääsisältöön

Viikonlopun vegaaninen pizza

Heips LilSysin viikonloppukeittiöstä!

Pizzan tekeminen on ollut viime aikoina vähän vaikeaa, koska pizza on yks niistä ruoista, joissa maidollinen juusto tuntuu aika mahdottomalta korvata. Täähän on typerä ajatus ja vaan tottumiskysymys, mut silti... Lisäks mulle jäi Violifen vegaanisesta juustosta niin huono kokemus, että sekin on varmaan osaltaan vaikuttanut asiaan.

Nyt kuitenkin päätin kokeilla toista vegaanista juustoa, ostin kaupasta Wilmersburgerin pizzajuustoraastetta ja ryhdyin toimeen.

Aviomies teki pizzapohjan, koska nää on niitä asioita, joissa en voi voittaa mun leipurimestaria. ;) Laitoin oman pizzani päälliseks vähän kaikkea: soijarouhepaistosta, suolakurkkua, oliiveja, tomaattia, punasipulia ja sitten sitä "juusto"raastetta. Epäilevänä laiton sitä kuitenkin vain toiseen puolikkaaseen pizzasta. :D

Kokemus oli parempi kuin viimeks! Raaste toimi ihan hyvin, vaikkei kylläkään juuri sulanut. Oisin voinut laittaa koko pizzaan, vaikkakin ens kerralla taidan kokeilla laittaa raasteen alle ja täytteet päälle.


Soijarouhepaistos (pizzaan):
1 dl soijarouhetta
2 dl kiehuvaa vettä
1 kasviliemikuutio
1 sipuli
oliiviöljyä
chilimaustetta
kuivattua basilikaa
paprikajauhetta
-Mittaa soijarouhe kattilaan ja kaada kiehuva vesi päälle. Lisää kasviliemikuutio ja anna turvota. Kuori ja pilko sipuli. Lämmitä oliiviöljyä paistinpannulla ja kuullottele sipulia. Lisää joukkoon soijarouhe ja mausteet. Anna muhia vähän aikaa.

Mukavaa viikkoa!

Sydämillä, LilSys

PS. Voit seurata mua:

Snapchat: lil.sys

Instagram

Facebook

YouTube

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

KING ARTHUR

KING ARTHUR USA, 2017 seikkailu, fantasia, toiminta Ohjaus: Guy Ritchie Pääosissa: Charlie Hunnam, Jude Law, Djimon Hounsou, Astrid Bergès-Frisbey, Aidan Gillen, Eric Bana Pidän nykyään listaa leffoista, joita haluan nähdä. Viimeksi käytiin leffateatterissa katsomassa yksi näistä, King Arthur. Kaikilla taitaa olla yleiskäsitys Kuningas Arthurin tarinasta ja Excalibur-miekasta. Leffa kertoo siis tutun tarinan kuninkaaksi kasvusta maagisten asioiden ympäröimässä Camelotissa. Mulla meni hetki tottua Guy Ritchien kerronta- ja kuvaustapaan, mutta kun siihen totuin, se toimi todella hyvin. Se oli yksi syy miksi elokuvasta pidin. Charlie Hunnam (jonka olen nähnyt vain Sons of Anarchyn Jaxina) näyttelee kiitettävästi hieman ylimielisen oloista Arthuria ja Jude Law on uskottava ilkeänä ja vallanhimoisena Vortigernina. Näyttelijäjoukkio Hunnamin ympärillä toimii muutenkin hyvin yhteen ja piipahtaa valkokankaalla David Beckham ja itse Guy Ritchiekin. Jos siis yliluonnollinen toimintaseikkailu kii

KASVISPASTAVUOKA

Tein vegaanista kasvispastavuokaa, tässä ohjetta siihen. KASVISPASTAVUOKA PASTA: 5 dl Gnocchi-simpukkamakaronia (luomu) KASVISKASTIKE: 1 porkkana pari sipulia parsakaalia 1 paprika 1 prk paseerattua tomaattia 2 valkosipulinkynttä 1 tl suolaa 1 tl chilimaustetta 1 tl pastamaustetta KAURAMAITOKASTIKE: 2 rkl margariinia 2 rkl vehnäjauhoja 5 dl kauramaitoa 0,5 dl oluthiivahiutaleita 1 tl suolaa 1 tl pippurisekoitusta PASTA: -Keitä pasta lähes kypsäxi. KASVISKASTIKE: -Kuullota pannulla sipulit. -Paista porkkanaa, parsakaalia ja paprikaa sipulien kanssa hetki. -Lisää paseerattu tomaatti, valkosipuli ja mausteet. -Anna porista liedellä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. KAURAMAITOKASTIKE: -Sulata kattilassa margariini, lisää vehnäjauhot. Paista hetki sekoittaen. -Lisää kauramaito pikkuhiljaa erissä, sekoita samalla. -Lämmitä kiehuvaxi (sekoita koko ajan) ja lisää mausteet sekä oluthiivahiutaleet, anna olla liedellä vielä hetki ja sekoittele. -Sekoita pasta, kasviskastike ja kauramaitokastik

2018 OSCARIT: suosituksia ja veikkauksia

Toinen Oscar-aiheinen podcast on julkaistu! Ois kiva jos kuuntelisitte ja kertoisitte mitä ootte mieltä. ☺︎ Second Oscar related podcast is now out! I'd be happy if you listen to it and tell me what you think. ☺︎ ♡Anniina You can follow me: Facebook Instagram YouTube Twitter Soundcloud Snapchat: anniinanger