Siirry pääsisältöön

Viikonlopun vegaaninen pizza

Heips LilSysin viikonloppukeittiöstä!

Pizzan tekeminen on ollut viime aikoina vähän vaikeaa, koska pizza on yks niistä ruoista, joissa maidollinen juusto tuntuu aika mahdottomalta korvata. Täähän on typerä ajatus ja vaan tottumiskysymys, mut silti... Lisäks mulle jäi Violifen vegaanisesta juustosta niin huono kokemus, että sekin on varmaan osaltaan vaikuttanut asiaan.

Nyt kuitenkin päätin kokeilla toista vegaanista juustoa, ostin kaupasta Wilmersburgerin pizzajuustoraastetta ja ryhdyin toimeen.

Aviomies teki pizzapohjan, koska nää on niitä asioita, joissa en voi voittaa mun leipurimestaria. ;) Laitoin oman pizzani päälliseks vähän kaikkea: soijarouhepaistosta, suolakurkkua, oliiveja, tomaattia, punasipulia ja sitten sitä "juusto"raastetta. Epäilevänä laiton sitä kuitenkin vain toiseen puolikkaaseen pizzasta. :D

Kokemus oli parempi kuin viimeks! Raaste toimi ihan hyvin, vaikkei kylläkään juuri sulanut. Oisin voinut laittaa koko pizzaan, vaikkakin ens kerralla taidan kokeilla laittaa raasteen alle ja täytteet päälle.


Soijarouhepaistos (pizzaan):
1 dl soijarouhetta
2 dl kiehuvaa vettä
1 kasviliemikuutio
1 sipuli
oliiviöljyä
chilimaustetta
kuivattua basilikaa
paprikajauhetta
-Mittaa soijarouhe kattilaan ja kaada kiehuva vesi päälle. Lisää kasviliemikuutio ja anna turvota. Kuori ja pilko sipuli. Lämmitä oliiviöljyä paistinpannulla ja kuullottele sipulia. Lisää joukkoon soijarouhe ja mausteet. Anna muhia vähän aikaa.

Mukavaa viikkoa!

Sydämillä, LilSys

PS. Voit seurata mua:

Snapchat: lil.sys

Instagram

Facebook

YouTube

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

KING ARTHUR

KING ARTHUR

USA, 2017
seikkailu, fantasia, toiminta
Ohjaus: Guy Ritchie
Pääosissa: Charlie Hunnam, Jude Law, Djimon Hounsou, Astrid Bergès-Frisbey, Aidan Gillen, Eric Bana

Pidän nykyään listaa leffoista, joita haluan nähdä. Viimeksi käytiin leffateatterissa katsomassa yksi näistä, King Arthur. Kaikilla taitaa olla yleiskäsitys Kuningas Arthurin tarinasta ja Excalibur-miekasta. Leffa kertoo siis tutun tarinan kuninkaaksi kasvusta maagisten asioiden ympäröimässä Camelotissa.

Mulla meni hetki tottua Guy Ritchien kerronta- ja kuvaustapaan, mutta kun siihen totuin, se toimi todella hyvin. Se oli yksi syy miksi elokuvasta pidin. Charlie Hunnam (jonka olen nähnyt vain Sons of Anarchyn Jaxina) näyttelee kiitettävästi hieman ylimielisen oloista Arthuria ja Jude Law on uskottava ilkeänä ja vallanhimoisena Vortigernina. Näyttelijäjoukkio Hunnamin ympärillä toimii muutenkin hyvin yhteen ja piipahtaa valkokankaalla David Beckham ja itse Guy Ritchiekin.

Jos siis yliluonnollinen toimintaseikkailu kiinnosta…

Äitienpäivä-viikonloppu

Eilen sunnuntaina tehtiin perinteinen Äitienpäivä-brunssi, oltiin siis viikonloppu kotikotona.

Äiti on ihan tärkeintä maailmassa, joten on hyvä välillä yrittää hemmotella häntä. Kaikki äidin neuvot ja ihan vaan olemassaolo on korvaamatonta. Onnex ollaan läheisiä ja nähdään aika usein. <3



Lisäx viikonloppu oli superlämmin, nautittiin siitä myös pihalla. Lauantaina päivällä kummipojan kanssa otettiin vähän aurinkoo ja pelattiin mölkkyy, illalla syötiin ihanaa ruokaa ja katottiin äidin kanssa Euroviisubiisien esikatselumaratoni.

Sunnuntainakin brunssin jälkeen hengailtiin viel pihalla auringossa, ennen suuntaamista takas Helsinkiin.



Tällä viikolla onkin luvassa sekä jääkiekko- että Euroviisuhuumaa, huh huh. :)

Sydämillä, LilSys

KUULUMISIA

Viime päivinä on ollut mukavaa tekemistä. 

Perjantaina käytiin vihdoin katsomassa The Revenant! En yleensä tykkää ihan tontyyppisistä leffoista, mutta kyllä mä nyt tykkäsin! Miehen mielestä se oli vähän liian pitkä ja mäkin totesin ettei se ehkä ilman Leonardoa olis toiminut. Povaan leffalle kuitenkin Oscareita ja varsinkin Leon roolisuorituxelle sitä toivon ja odotan. :)

Lauantaina ystävät oli Helsingissä vierailulla ja käytiin keskustassa parissa pubissa istumassa iltaa.

Sunnuntaina hengattiin vaan kotona! Ravintolapäivä oli kyllä mielessä, mutta päätettiin mennä mukavampien ilmojen kera kesällä sitten.

Eilen maanantaina sain toisen siskontytön Helsinkiin päiväxi. Pyöriskeltiin ihan vaan Kamppi-Forum-axelilla. Juotiin aamukahvit Beaniessa, ikkunashoppailtiin ja käytiin Memphisissä syömässä. Oli tosi kiva päivä ja ihana nähdä rakasta siskontyttöä. <3

Tähän väliin on todettava, että Helsinki on vieläkin aika vieras. Osaan hypätä meiltä bussiin ja suunnata Kamppiin. ;) Ydinkeskusta on  s…