Siirry pääsisältöön

Kasvisvartaat ja perunasalaatti (vegaaninen)

Viime viikolla siskon ja kummipojan seurassa Kampin Memphisissä lounaslistalta nautittu annos oli sen verran bueno, että päätin tehdä samantyyppistä itse kotona. Tässä siis ohjetta kasvisvartaisiin ja perunasalaattiin.


PERUNASALAATTI
uusia perunoita
kevätsipulia
suolakurkkua
vegaanista majoneesia
suolaa
pippuria

-pese perunat ja keitä ne suolavedessä kypsäksi, anna jäähtyä.
-pilko kevätsipuli varsineen ja kuullota sipuliosa kevyesti (jätin varsiosan kuullottamatta), anna jäähtyä.
-leikkaa perunat ja laita kulhoon.
-lisää kulhoon sipuli sekä suolakurkku (itselläni suolakurkku oli jo purkissa valmiina palana).
-lisää myös vähän vegaanista majoneesia sekä mausteet, sekoita varovasti.
-laita jääkaappiin maustumaan.

KASVISVARTAAT
paprikaa
kukkakaalia
soijatikkuja
vettä
pala kasviliemikuutiosta

-liota puisia varrastikkuja vedessä.
-leikkaa kukkakaali ja paprika paloiksi, laita ne kiehuvaan kasviliemikuutioveteen ja keitä n. 5 minuuttia.
-lämmitä uuni 220 asteeseen.
-laita vuorotellen paprikaa, kukkakaalia ja soijatikkuja varrastikkuun.
-paista n. 12 minuuttia.




Sydämillä, LilSys


PS. Voit seurata mua:

Snapchat: lil.sys

Instagram

Facebook

YouTube

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Turbo seikkailee / POP-UP

🐱 Turbo seikkailee / POP-UP
On vajaa vuosi siitä, kun annoin äidilleni mun ensimmäisen kirjan käsikirjoituksen ja pyysin häntä kuvittamaan sen. Meillä ei kummallakaan silloin ollut tietoa tai edes ajatusta siitä, koska kirja tulisi ulos. Kun äiti siis alkoi ikuistaa rakkaita eläinperheenjäseniä kuviin, ihailin syntyvää taidetta ja aina välillä pohdiskelin jossakin kohtaa tapahtuvaa julkaisua.
Loppuvuodesta 2018 asiat kuitenkin yhtäkkiä alkoi rullata eteenpäin ja loppujen lopuksi kirja julkaistiin aika nopeasti.
Turbo seikkailee viidakossa-lastenkirja ilmestyi omakustanteena 15.12.2018 ja sen jälkeinen aikani on kulunut edelleen aika pitkälti kirjan parissa.
Turbolla, joka siis oli mun rakas kissani, oli paljon ominaisuuksia, joita haluaisin itsellenikin. Se oli sopivan hullu, räjähtävä ja spontaani. Jos Turbo olisi ollut ihminen, se olisi ollut juuri se tyyppi, joka saa asiat tapahtumaan ja ihmiset hyppäämään pois mukavuusalueelta. Siksi oon ollut iloinen, että kirja ja varsinkin kirjan …

Jutellaan...menkoista - podcast

🎙

Tällä kertaa podcastissa on aiheena nuo kovin luonnolliset ystävämme eli kuukautiset. Niihin liittyen jutellaan myös endometrioosista. Aihe on tärkeä ja vakavakin, jutellaan siitä kuitenkin meidän rennolla tyylillä. 



♡:Anniina ja Johanna

🎙 Jutellaan...-jaksot on kuunneltavissa myös iTunesissa ja Apple-puhelimien Podcastit-sovelluksessa.

PS. Podijaksot lomailee heinäkuun, mutta luvataan olla somessa aktiivisena, voitte ottaa tilit haltuun allaolevista linkeistä.

Ihanaa KESÄÄ! ☀️

Voitte seurata meitä:
Instagram
Facebook

Jutellaan...elämän pelastusrenkaista - podcast

🎙 Tällä kertaa Jutellaan...podcastissa on aiheena elämän pelastusrenkaat. Meitä kohtaa elämässä erilaisia asioita, koskaan ei ole täysin samanlaista päivää tai hetkeä. Näihin tilanteisiin tarvitaan keinoja, joilla päästä eteenpäin tai on hetkiä, jolloin kaipaamme tukea. Kerrotaan jaksossa meidän tärkeimmistä keinoista selvitä eteenpäin, niin tyynessä kuin myrskyssä.



♡:Anniina ja Johanna

🎙 Jutellaan...-jaksot on kuunneltavissa myös iTunesissa ja Apple-puhelimien Podcastit-sovelluksessa.

Voitte seurata meitä:
Instagram
Facebook