Siirry pääsisältöön

Riisipuuro ja mustikkakeitto (vegaaninen)

Reseptiviikon vika resepti on puuuuuroooo.

Ajatus riisipuurosta lähti ihan siitä, että jääkaapissa oli avattu kauramaitopurkki. :) Tein riisipuuron Risellan puuroriisi-pussin ohjeen mukaan, puolitin vaan ohjeen ja tein puuron tosiaan kauramaitoon. 

Puuron seuraks tein mustikkakeittoa, äiti toi viime kyläilyllä tuliaiseks mustikoita. <3

RIISIPUURO (pari annosta)
1 dl vettä
1 dl puuroriisiä
5 dl kauramaitoa
ripaus suolaa
-Kiehauta vesi ja lisää riisi. Anna kiehua pari minuuttia, kunnes vesi imeytyy riisiin. Lisää kauramaito ja anna kiehua miedolla lämmöllä n. 40 minuuttia. Mausta suolalla.

MUSTIKKAKEITTO (n. neljä annosta)
5 dl vettä
5 dl mustikoita
1 rkl perunajauhoja ja vajaa 1 dl kylmää vettä
3 rkl sokeria
-Kiehauta vesi ja lisää mustikat. Anna kiehua melko miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia. (Ite murskaan vähän marjoja ja kiehumisajan päätyttyä siivilöin marjat pois, mutta marjathan voi myös jättää joukkoon.) Sekoita kylmään veteen perunajauho. Lisää norona mehukeiton joukkoon koko ajan sekoittaen. Anna kiehahtaa ja ota pois liedeltä. Mausta sokerilla.



Kuvaa ei oo, mutta hyvää oli. :)

Kivaa viikonloppua!

Sydämillä, LilSys


PS. Voit seurata mua:

Snapchat: lil.sys


Instagram

Facebook

YouTube

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

KING ARTHUR

KING ARTHUR USA, 2017 seikkailu, fantasia, toiminta Ohjaus: Guy Ritchie Pääosissa: Charlie Hunnam, Jude Law, Djimon Hounsou, Astrid Bergès-Frisbey, Aidan Gillen, Eric Bana Pidän nykyään listaa leffoista, joita haluan nähdä. Viimeksi käytiin leffateatterissa katsomassa yksi näistä, King Arthur. Kaikilla taitaa olla yleiskäsitys Kuningas Arthurin tarinasta ja Excalibur-miekasta. Leffa kertoo siis tutun tarinan kuninkaaksi kasvusta maagisten asioiden ympäröimässä Camelotissa. Mulla meni hetki tottua Guy Ritchien kerronta- ja kuvaustapaan, mutta kun siihen totuin, se toimi todella hyvin. Se oli yksi syy miksi elokuvasta pidin. Charlie Hunnam (jonka olen nähnyt vain Sons of Anarchyn Jaxina) näyttelee kiitettävästi hieman ylimielisen oloista Arthuria ja Jude Law on uskottava ilkeänä ja vallanhimoisena Vortigernina. Näyttelijäjoukkio Hunnamin ympärillä toimii muutenkin hyvin yhteen ja piipahtaa valkokankaalla David Beckham ja itse Guy Ritchiekin. Jos siis yliluonnollinen toimintaseikkailu kii

KUULUMISIA

Viime päivinä on ollut mukavaa tekemistä.  Perjantaina käytiin vihdoin katsomassa The Revenant! En yleensä tykkää ihan tontyyppisistä leffoista, mutta kyllä mä nyt tykkäsin! Miehen mielestä se oli vähän liian pitkä ja mäkin totesin ettei se ehkä ilman Leonardoa olis toiminut. Povaan leffalle kuitenkin Oscareita ja varsinkin Leon roolisuorituxelle sitä toivon ja odotan. :) Lauantaina ystävät oli Helsingissä vierailulla ja käytiin keskustassa parissa pubissa istumassa iltaa. Sunnuntaina hengattiin vaan kotona! Ravintolapäivä oli kyllä mielessä, mutta päätettiin mennä mukavampien ilmojen kera kesällä sitten. Eilen maanantaina sain toisen siskontytön Helsinkiin päiväxi. Pyöriskeltiin ihan vaan Kamppi-Forum-axelilla. Juotiin aamukahvit Beaniessa, ikkunashoppailtiin ja käytiin Memphisissä syömässä. Oli tosi kiva päivä ja ihana nähdä rakasta siskontyttöä. <3 Tähän väliin on todettava, että Helsinki on vieläkin aika vieras. Osaan hypätä meiltä bussiin ja suunnata Kamppiin. ;) Ydinkeskusta o

KASVISPASTAVUOKA

Tein vegaanista kasvispastavuokaa, tässä ohjetta siihen. KASVISPASTAVUOKA PASTA: 5 dl Gnocchi-simpukkamakaronia (luomu) KASVISKASTIKE: 1 porkkana pari sipulia parsakaalia 1 paprika 1 prk paseerattua tomaattia 2 valkosipulinkynttä 1 tl suolaa 1 tl chilimaustetta 1 tl pastamaustetta KAURAMAITOKASTIKE: 2 rkl margariinia 2 rkl vehnäjauhoja 5 dl kauramaitoa 0,5 dl oluthiivahiutaleita 1 tl suolaa 1 tl pippurisekoitusta PASTA: -Keitä pasta lähes kypsäxi. KASVISKASTIKE: -Kuullota pannulla sipulit. -Paista porkkanaa, parsakaalia ja paprikaa sipulien kanssa hetki. -Lisää paseerattu tomaatti, valkosipuli ja mausteet. -Anna porista liedellä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. KAURAMAITOKASTIKE: -Sulata kattilassa margariini, lisää vehnäjauhot. Paista hetki sekoittaen. -Lisää kauramaito pikkuhiljaa erissä, sekoita samalla. -Lämmitä kiehuvaxi (sekoita koko ajan) ja lisää mausteet sekä oluthiivahiutaleet, anna olla liedellä vielä hetki ja sekoittele. -Sekoita pasta, kasviskastike ja kauramaitokastik