Siirry pääsisältöön

Härkislasagne (vegaaninen)

Härkis on nyt ollut aikamoisessa kokeilussa meidän keittiössä (kuuluisaa nyhtökauraahan en oo ees nähnyt, koska en jaksa sitä tiettyyn aikaan ovien takana jonotella ja odotella). Härkis (härkäpapuvalmiste, käytetään kypsän jauhelihan tapaan) sopi hyvin salaattiin, erinomaisesti tortilloihin ja maistui myös lasagnessa. Se on aika miedon makuista ja koostumukseltaan mukavaa vaihtelua soijarouheeseen. Mun makuun koostumus ei oo ees liian jauhoinen, vaikka sitä etukäteen pelkäsin.

HÄRKISLASAGNE (4-6 annosta)

lasagnelevyjä

härkiskastike:
oliiviöljyä
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
1 prk (250 g) paseerattua tomaattia sekä 1 prk huuhteluvettä
1 kasvisliemikuutio
250 g härkistä

-Pilko sipuli ja kuullota paistinpannulla oliiviöljyssä. Purista joukkoon valkosipulinkynsi. Lisää mukaan paseerattu tomaatti ja purkin huuhteluvesi sekä kasvisliemikuutio. Anna porista miedolla lämmöllä hetki ja lisää joukkoon lopuksi härkis.

valkokastike:
4 rkl vegaanista margariinia
4 rkl vehnäjauhoja
7,5 dl kauramaitoa
0,5 tl suolaa
0,5 tl pippurisekoitusta
0,5 tl pastamaustetta
1 dl oluthiivahiutaleita

-Sulata kattilassa margariini, lisää jauhot ja vatkaa kauramaito joukkoon vähitellen. Anna kiehahtaa. Lisää mausteet ja lopuksi vähitellen oluthiivahiutaleet.

-Voitele vuoka. Levitä vuokaan ensin kerros härkiskastiketta, sitten valkokastiketta ja lopuksi lasagnelevyjä. Toista. Viimeisen lasagnelevykerroksen päälle levitä pelkästään valkokastiketta.

-Paista 200-asteisessa uunissa 45 minuuttia, anna jäähtyä/vetäytyä hetken ennen tarjoilua.




Sydämillä, LilSys


PS. Voit seurata mua:

Snapchat: lil.sys


Instagram

Facebook

YouTube

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Turbo seikkailee / POP-UP

🐱 Turbo seikkailee / POP-UP
On vajaa vuosi siitä, kun annoin äidilleni mun ensimmäisen kirjan käsikirjoituksen ja pyysin häntä kuvittamaan sen. Meillä ei kummallakaan silloin ollut tietoa tai edes ajatusta siitä, koska kirja tulisi ulos. Kun äiti siis alkoi ikuistaa rakkaita eläinperheenjäseniä kuviin, ihailin syntyvää taidetta ja aina välillä pohdiskelin jossakin kohtaa tapahtuvaa julkaisua.
Loppuvuodesta 2018 asiat kuitenkin yhtäkkiä alkoi rullata eteenpäin ja loppujen lopuksi kirja julkaistiin aika nopeasti.
Turbo seikkailee viidakossa-lastenkirja ilmestyi omakustanteena 15.12.2018 ja sen jälkeinen aikani on kulunut edelleen aika pitkälti kirjan parissa.
Turbolla, joka siis oli mun rakas kissani, oli paljon ominaisuuksia, joita haluaisin itsellenikin. Se oli sopivan hullu, räjähtävä ja spontaani. Jos Turbo olisi ollut ihminen, se olisi ollut juuri se tyyppi, joka saa asiat tapahtumaan ja ihmiset hyppäämään pois mukavuusalueelta. Siksi oon ollut iloinen, että kirja ja varsinkin kirjan …

Jutellaan...menkoista - podcast

🎙

Tällä kertaa podcastissa on aiheena nuo kovin luonnolliset ystävämme eli kuukautiset. Niihin liittyen jutellaan myös endometrioosista. Aihe on tärkeä ja vakavakin, jutellaan siitä kuitenkin meidän rennolla tyylillä. 



♡:Anniina ja Johanna

🎙 Jutellaan...-jaksot on kuunneltavissa myös iTunesissa ja Apple-puhelimien Podcastit-sovelluksessa.

PS. Podijaksot lomailee heinäkuun, mutta luvataan olla somessa aktiivisena, voitte ottaa tilit haltuun allaolevista linkeistä.

Ihanaa KESÄÄ! ☀️

Voitte seurata meitä:
Instagram
Facebook

Jutellaan...elämän pelastusrenkaista - podcast

🎙 Tällä kertaa Jutellaan...podcastissa on aiheena elämän pelastusrenkaat. Meitä kohtaa elämässä erilaisia asioita, koskaan ei ole täysin samanlaista päivää tai hetkeä. Näihin tilanteisiin tarvitaan keinoja, joilla päästä eteenpäin tai on hetkiä, jolloin kaipaamme tukea. Kerrotaan jaksossa meidän tärkeimmistä keinoista selvitä eteenpäin, niin tyynessä kuin myrskyssä.



♡:Anniina ja Johanna

🎙 Jutellaan...-jaksot on kuunneltavissa myös iTunesissa ja Apple-puhelimien Podcastit-sovelluksessa.

Voitte seurata meitä:
Instagram
Facebook