Siirry pääsisältöön

Oumph! Kebab

Oumphista jäi äidin luota niin positiivinen fiilis, että halusin kokeilla sitä uudelleen. Ostin vaihteeksi kokeiluun maustettuja kebablastuja. Tehtiin sunnuntaina pitakebabit.

Pitaleivät

2,5 dl vettä
1 pss kuivahiivaa
1 tl suolaa
2 rkl öljyä
4 dl vehnäjauhoja
1 dl durumjauhoja

-Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, öljy ja jauhot. Alusta taikina hyvin. Anna kohota noin kaksinkertaisexi. Jaa kohonnut taikina kuuteen osaan ja pyörittele pulliksi. Kauli pullat pyöreiksi pitaleiviksi. Anna taas kohota, noin puoli tuntia, liinan alla lämpimässä paikassa. Paista n. 225 asteessa 10-12 minuuttia.

Lisukkeet

Salatti, kurkku, tomaatti, suolakurkku...

Kastike

Kaurafraiche
Persilja
Ruohosipuli
Suola
Chilimauste

-Sekoita kaurafraicheen silputtu persilja ja ruohosipuli. Lisää ripaus mausteita, anna maustua ja tarkasta maku (lisää tarvittaessa mausteita).

Oumph! Kebab

Sulata tarvitsemasi määrä lastuja ja paista öljyssä paistinpannulla muutama minuutti.


Kokoa pitakebab ja nauti! ☺︎

"Oumph! Kebab is yummy! You need Oumph! Kebab spiced flavor, pita bread, lettuce, cucumber, tomato and a dip made of oat fraiche with some parsley, chive and spices. Enjoy!"


Sydämillä, LilSys



PS. You can follow me:

Snapchat: lil.sys

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Kesähetkiä

  Heippa! Uusimmalla (ja hetkeen viimeisellä) videolla monia kesäisiä hetkiä ja uusia harrastuksia: lipstikan kuivaamista ja leipäkoneella leipomista. Mukavaa kesänjatkoa! ♡Anniina Facebook Instagram YouTube
Lähetä kommentti
Lue lisää

Tervetuloa Impirantaan (mökkielämä alkaa)

Heippa! Mökkielämä alkaa kuulumisilla, tervetuloa Impirantaan! Kivaa juhannusviikkoa! ♡Anniina Facebook Instagram YouTube
Lähetä kommentti
Lue lisää

Puoli vuotta matkailuautossa

  Puoli vuotta matkailuautossa Muutostamme Frankieen on kulunut puoli vuotta. Syksy vaihtui lumiseen talveen ja pikkuhiljaa jään alta esiin on tullut kevät.  Aika on mennyt nopeasti. Vaikka kaikenlaisia kommelluksia on sattunut ja paljon asioita on opittu erehdyksen sekä tietenkin kokemuksen kautta, on elämä matkailuautossa ollut luonnollista. Frankie on ollut kotimme ja olemme siinä eläneet normaalia arkea. Rakensimme heti alussa päivärutiinin arkea ryhdittämään ja omaa jaksamista kuunnellen olemme noudattaneet sitä. Totuimme nopeasti uuteen ja Frankien kokokin tuli alkutörmäilyiden jälkeen tutuksi. Kevään lähestyessä aloimme molemmat huomata, että kaipaamme kuitenkin mahdollisuutta liikkua laajemmin ja puuhastella enemmän. Uusi kausi saapuu oikeaan aikaan. Olemme viettäneet kuluneen puoli vuotta lähinnä leirintäalueella. Ennen tätä, ainoa kokemukseni leirintäalueesta on vuonna 2006 tekemämme autoreissu Ruotsiin. Vietimme yhden yön teltassa leirintäalueella ja aamuinen suihkukäynti sa
Lähetä kommentti
Lue lisää