Siirry pääsisältöön

Äidin pinaattikeitto

Kun viimeks käytiin kotikotona, äiti oli tehnyt pinaattikeittoa. Se oli niin ihanan täyteläistä, että ajattelin jakaa reseptin täällä.

VEGAANINEN PINAATTIKEITTO (n. 4 annosta)

Tarvitset:

3 rkl vegaanista margariinia
3 rkl vehnäjauhoja
n. 7-10 dl kauramaitoa
kasvisfondin/liemikuution
n. 1 l tuoretta pinaattia
ripauksen valkopippuria
ripauksen muskottipähkinää
(suolaa)

Tee näin:

Lämmitä kattilassa margariini, vehnäjauho ja kasvisliemikuutio. Lisää kauramaitoa pikkuhiljaa. Keitä kunnes sakenee ja lisää kauramaitoa tarpeen (haluamasi "paksuuden") mukaan.
Laita eri kattilaan pinaatti pienen vesitilkan kera. Keitä n. 5 minuuttia. Hienonna ja lisää kauramaitoseokseen.
Lisää mausteet.
Testaa maku ja koostumus, lisää tarvittaessa suolaa ja kauramaitoa.
Hienonna lopuksi sauvasekoittimella.


"Mom´s super smooth and tasty spinach soup! You need spinach, oat milk, margarine, flour, white pepper and nutmeg. It´s vegan and goo-ood!


Sydämillä, LilSys


PS. You can follow me:

Snapchat: lil.sys


Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Kesähetkiä

  Heippa! Uusimmalla (ja hetkeen viimeisellä) videolla monia kesäisiä hetkiä ja uusia harrastuksia: lipstikan kuivaamista ja leipäkoneella leipomista. Mukavaa kesänjatkoa! ♡Anniina Facebook Instagram YouTube
Lähetä kommentti
Lue lisää

Tervetuloa Impirantaan (mökkielämä alkaa)

Heippa! Mökkielämä alkaa kuulumisilla, tervetuloa Impirantaan! Kivaa juhannusviikkoa! ♡Anniina Facebook Instagram YouTube
Lähetä kommentti
Lue lisää

Puoli vuotta matkailuautossa

  Puoli vuotta matkailuautossa Muutostamme Frankieen on kulunut puoli vuotta. Syksy vaihtui lumiseen talveen ja pikkuhiljaa jään alta esiin on tullut kevät.  Aika on mennyt nopeasti. Vaikka kaikenlaisia kommelluksia on sattunut ja paljon asioita on opittu erehdyksen sekä tietenkin kokemuksen kautta, on elämä matkailuautossa ollut luonnollista. Frankie on ollut kotimme ja olemme siinä eläneet normaalia arkea. Rakensimme heti alussa päivärutiinin arkea ryhdittämään ja omaa jaksamista kuunnellen olemme noudattaneet sitä. Totuimme nopeasti uuteen ja Frankien kokokin tuli alkutörmäilyiden jälkeen tutuksi. Kevään lähestyessä aloimme molemmat huomata, että kaipaamme kuitenkin mahdollisuutta liikkua laajemmin ja puuhastella enemmän. Uusi kausi saapuu oikeaan aikaan. Olemme viettäneet kuluneen puoli vuotta lähinnä leirintäalueella. Ennen tätä, ainoa kokemukseni leirintäalueesta on vuonna 2006 tekemämme autoreissu Ruotsiin. Vietimme yhden yön teltassa leirintäalueella ja aamuinen suihkukäynti sa
Lähetä kommentti
Lue lisää